1.
Rodríguez-Suárez E, Vasco-Mate AA. Evaluation of the Use of Residual Brine from Sea Salt Production in the Lactic Fermentation of Carrots . CyF [Internet]. 4 de septiembre de 2025 [citado 29 de noviembre de 2025];15(3):249-6. Disponible en: https://revista.ismm.edu.cu/index.php/revistacyf/article/view/2818